Millésime 2009.

Le vignoble s‘est installé sur des parcelles très particulières de gros galets roulés. L’âge des vignes (30-35 ans) a permis l’élaboration de belles cuvées qui supportent le vieillissement.

Ce vin présente une robe foncée, sa couleur est rouge brun aux reflets tuilés. Il est limpide brillant et dense. Le nez est expressif et riche. Au repos, des arômes de fruits noirs bien mûrs et des notes empyreumatiques se dégagent.

Après aération des odeurs de pruneaux, d'épices, de réglisse apparaissent.

La première impression est agréable, soyeuse.
La rétro olfaction est intense et confirme les notes de fruits mûrs.

vergobbi

Il est frais, les tanins sont souples, l'alcool chaud et le moelleux rond. L'équilibre tend vers un vin plein. La persistance aromatique intense est moyenne : 7 à 8 caudalies.
En fin de bouche, l'alcool et le moelleux dominent, avec de légères sensations tanniques.

Composition : 70 % grenache, 25 % syrah, 5 % cinsault.