Pour mieux connaître le vin, d'en apprécier sa qualité et de définir ses caractères, d'être en quête de savoir-faire à travers ses arômes, ses saveurs et ses équilibres.

Présentation didactique sur power-point de l’examen organoleptique du vin. Remise d’un dossier pédagogique.

Dégustation à l’aveugle de six vins (agrémentée de gougères et de pain).

Fin de la dégustation avec des produits du terroir et des mises en bouche.

18 € par personne

initiation degustation